Nuestra Cocina
La filosofía detrás de mis creaciones, del concepto a la mesa.
El espacio donde la creatividad culinaria y la técnica se encuentran.
Conoce mi trayectoria, mi pasión y mis próximos proyectos.
El Estudio
El Chef
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Un estudio gastronómico donde la brasa, el mar y el producto honesto se transforman en experiencias contemporáneas.
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Nuestros servicios
Experiencias culinarias con brasa, mar y producto honesto en cada plato.
Brasa
Cocina a la brasa que realza sabores auténticos y texturas únicas.
Mar
Platos inspirados en el mar, con ingredientes frescos y respeto por su origen.
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